Menu Fermer

[DESIGN SHOW 35] Conservation des aliments, piscines naturelles et conseils de plantation – Successful Garden Design

Château de Marvão – Portugal

Quinta do Retiro – Portugal – Locations de vacances fabuleuses et camping très accueillant pour les chiens

Recette de chutney aux pommes

Adapté de Canning and Preserving Food For Beginners de Manuela Paul.

2lbs de pommes – lavées, é pelées &ampes ; sans pép pépins

1 oignon haché

1 poivron rouge haché

4 à 6 tasses de rais rais raisins secs

2-4 tasses de vinaigre

2-4 tasses de sucre

3 cuillères à soupe de graines de moutarde

2 cuillères à soupe de gingembre moulu

2 cuillères à café de quatre-épices ou de mus mus muscade

2 cuillères à café de sel

Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 45-60 minutes. Mettre dans des bocaux en verre stérilisés (160 degrés C pendant environ 20 minutes). Laissez un espace de tête d’environ 1 cm, puis mettez-les dans un bain-marie pendant 10 minutes. Retirez-les de l’eau chaude et laissez-les refroidir complètement avant de les ranger dans un placard.

Sauce aux pommes

Épluchez, épépinez et faites cuire une casserole pleine de pommes avec du sucre selon vos goûts pendant 40 minutes.

Commentaires

commentaires

Cet article a été rédigé par Rachel Mathews et traduit par LesTondeusesaGazon.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. LesTondeusesaGazon.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.